맛있는 녀석들 밴댕이회 517회 인천 송원식당

맛있는 녀석들 517회, 2025년 5월 30일 바다의 날 특집에서 소개된 인천의 대표 밴댕이회 맛집, 송원식당을 찾았습니다.

인천 연안부두에 위치한 송원식당은 1973년 개업 이래 50년 넘게 한자리를 지켜온 원조 밴댕이 전문점으로, 신선한 밴댕이와 직접 만든 보리쌈장, 그리고 푸짐한 밴댕이회무침으로 지역민과 미식가들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.

송원식당은 오랜 전통과 함께 신선한 재료, 넉넉한 인심, 그리고 변함없는 맛으로 인천을 찾는 이들에게 특별한 식사 경험을 선사합니다. 이번 바다의 날 특집을 계기로, 인천 연안부두의 진짜 밴댕이 맛을 느끼고 싶다면 송원식당이 단연 추천할 만한 곳입니다.

맛있는 녀석들 밴댕이회 정보

밴댕이회가 이렇게 신선할 수 있다는 사실에 놀랐습니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 입안에 오래 남아 계속 생각나더군요. 쌈채소와 함께 먹으니 산뜻하고, 밑반찬도 하나같이 정갈해서 식사가 정말 만족스러웠습니다.

회무침을 처음 먹어봤는데, 새콤달콤한 양념이 정말 입맛을 돋워주더군요. 미나리와 각종 채소가 아삭하게 씹혀서 식감이 좋았고, 밥과 함께 비벼 먹으니 금세 한 그릇을 다 비웠습니다. 양도 넉넉해서 든든했습니다.

여기서는 신선한 재료의 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다. 회무침에 들어간 밴댕이와 채소, 그리고 고소한 참기름 향이 어우러져서 한입 먹을 때마다 감탄하게 되더군요. 술안주로도, 식사로도 손색이 없었습니다.

밴댕이회는 잔가시가 있지만 전혀 거슬리지 않고 오히려 고소함이 더해져서 좋았습니다. 막장에 찍어 먹으니 짜지 않고 담백해서 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 남녀노소 누구나 좋아할 맛이라고 생각합니다.

밑반찬이 정말 다양하게 나오는데, 특히 간장게장이 감칠맛이 뛰어났습니다. 짜지 않고 밥과 잘 어울려서 반찬만으로도 밥 한 공기를 뚝딱 먹을 수 있겠더라고요. 전체적으로 정성이 느껴졌습니다.

모둠회를 시키면 밴댕이뿐 아니라 여러 생선이 함께 나와서 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 각각의 생선이 신선하고 특유의 맛이 살아있어서 만족스러웠습니다. 가족끼리 방문해도 좋을 것 같습니다.

밴댕이덮밥을 먹어보니 고소한 맛이 정말 일품이었습니다. 신선한 채소와 함께 먹으니 입안이 깔끔해지고, 양념도 과하지 않아 계속 먹고 싶어지는 맛이었습니다. 한 그릇 가득 담겨 나와서 양도 푸짐했습니다.

가격 대비 푸짐한 양과 질 좋은 재료가 인상적이었습니다. 한 끼 식사로도 넉넉하고, 반찬도 다양하게 나와서 만족도가 높았습니다. 깔끔한 분위기에서 여유롭게 식사할 수 있었습니다.

오랜 단골들이 많다는 이야기가 실감날 정도로 변함없는 맛과 친절한 서비스가 돋보였습니다. 방문할 때마다 늘 한결같이 맛있는 음식을 내어주셔서 신뢰가 갑니다. 재방문 의사가 생기는 곳입니다.

회무침은 상추보다 깻잎에 싸 먹으니 향긋함과 고소함이 더해져 색다른 맛을 느낄 수 있었습니다. 다양한 채소와 곁들여 먹으니 식감도 풍부해져서 계속 손이 가더군요. 건강한 한 끼였습니다.

직접 만든 막장이 짜지 않고 담백해서 회와 곁들이기에 딱 좋았습니다. 듬뿍 찍어 먹어도 부담스럽지 않고, 회의 신선함이 그대로 살아있어서 만족스러웠습니다. 막장이 이 집의 숨은 매력인 것 같습니다.

밥과 함께 비벼 먹는 회무침은 참기름과 고소한 깨가 더해져 깊은 맛을 냅니다. 야채와 회, 양념이 어우러져 한입 먹을 때마다 다양한 맛이 느껴져서 식사가 즐거웠습니다. 양도 넉넉해서 좋았습니다.

깔끔하고 넓은 내부 덕분에 가족 모임이나 친구들과의 식사 자리로도 추천할 만합니다. 좌식 테이블이 있어 편하게 식사할 수 있었고, 분위기도 조용해서 대화하기에 좋았습니다.

직원분들이 친절하게 응대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다. 주문부터 서빙까지 빠르고 세심하게 챙겨주셔서 만족스러웠습니다. 서비스가 좋아서 더욱 기억에 남습니다.

회무침의 양념은 자극적이지 않고 적당히 새콤달콤해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 신선한 재료 덕분에 뒷맛도 깔끔해서 식사 후에도 개운함이 남았습니다.

밴댕이회는 일식집에서 먹는 숙성회처럼 부드러운 식감이 특징이었습니다. 씹을수록 고소함이 살아나서 술안주로도 잘 어울렸고, 신선함이 느껴져서 만족스러웠습니다.

모둠회를 주문하면 다양한 생선을 한 번에 맛볼 수 있어 선택의 폭이 넓었습니다. 각각의 생선이 신선하게 준비되어 있어 만족도가 높았고, 여러 명이 함께 나눠 먹기에도 좋았습니다.

밑반찬으로 나오는 다양한 반찬들이 식사의 즐거움을 더해주었습니다. 특히 간장게장은 감칠맛이 뛰어나 밥과 함께 먹기 좋았고, 전체적으로 정갈하게 차려져 있어서 기분이 좋았습니다.

회무침의 양이 넉넉하게 나와서 여러 명이 함께 나눠 먹기에도 충분했습니다. 각종 야채와 곁들여 먹으니 식감이 더욱 살아나고, 양이 많아 든든하게 식사할 수 있었습니다.

깔끔한 분위기와 정갈한 상차림, 신선한 재료가 어우러져 다시 찾고 싶은 곳이었습니다. 한 번 방문하면 단골이 될 수밖에 없는 이유를 알겠더라고요. 앞으로도 자주 방문하고 싶습니다.