생방송 투데이 3769회 인생식당 칼국수
SBS의 대표적인 생활정보 프로그램인 ‘생방송 투데이’ 3769회(2025년 5월 14일 방송)에서는 ‘인생식당’ 코너를 통해 충남 공주에 위치한 음식점 ‘초가집’을 소개했습니다.
오랜 전통과 정겨운 분위기로 지역민은 물론 많은 여행객들에게 사랑받아온 초가집은, 정성 가득한 한식 메뉴와 푸근한 인심으로 유명한 곳입니다.
이번 방송을 계기로 초가집의 매력과 특별한 메뉴들을 직접 경험해보고 싶은 분들이 더욱 늘어나고 있는데요. 오늘은 생방송 투데이에 소개된 공주의 명물, 초가집에 대해 자세히 알아보겠습니다.
목차
생방송 투데이 인생식당 칼국수 정보
- 식당이름 : 초가집
- 식당위치 : 충남 공주시 먹자1길 19-1
- 전화번호 : 041-856-7997
- 영업시간 : 11:50 ~ 20:30 / 14:00 ~ 17:00 브레이크타임
19:30 라스트오더 / 매주 수요일 정기 휴무. - 주차 가능.
생방송 투데이 인생식당 칼국수 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 칼국수 | 8,000원 |
| 비빔칼국수 | 9,000원 |
| 보리밥 | 9,000원 |
| 수육 | 20,000원 / 25,000원 |
생방송 투데이 인생식당 칼국수 후기
옛스러운 분위기에서 식사를 하니 마치 시골 할머니 댁에 온 듯한 포근함이 느껴졌습니다. 메뉴는 많지 않지만 하나하나 정성스럽게 준비되어 있었고, 깊은 국물 맛이 오랫동안 기억에 남았습니다. 반찬도 신선해서 전체적으로 만족스러웠습니다.
오랜 시간 한자리를 지켜온 곳이라 손님이 항상 북적였습니다. 잠시 대기했지만 음식이 금방 나와 불편하지 않았고, 수육과 김치의 조화가 정말 뛰어나 밥 한 그릇을 금세 비웠습니다. 다음에도 꼭 다시 오고 싶어집니다.
칼국수 면발이 쫄깃하고 국물이 시원해서 한 그릇을 금세 비웠습니다. 기본 반찬으로 나온 겉절이와 묵은지도 신선하고 맛있어서, 자극적이지 않은 음식이 부담 없이 즐기기에 딱 좋았습니다. 가족 모두 만족한 식사였습니다.
보리밥과 된장국의 조합이 정말 훌륭했습니다. 고소한 보리밥에 신선한 나물과 양념장이 더해져 건강한 집밥을 먹는 느낌이 들었고, 된장국도 짜지 않아 입맛에 딱 맞았습니다. 건강한 한 끼를 먹은 기분이었습니다.
오래된 집 구조 덕분에 식사 내내 추억이 떠올랐습니다. 가족과 함께 오기에 좋은 분위기였고, 어르신들도 편하게 식사하시는 모습이 인상적이었습니다. 직원분들도 매우 친절하셔서 더욱 기분 좋게 식사할 수 있었습니다.
수육이 아주 부드럽고 잡내 없이 깔끔하게 나왔습니다. 두껍지 않은 고기와 아삭한 김치가 잘 어울려 자꾸 손이 갔고, 가격도 합리적이라 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 넉넉한 양 덕분에 든든하게 식사했습니다.
식당이 크지 않아 식사 시간에는 대기줄이 생겼지만, 회전이 빨라 오래 기다리지 않았습니다. 내부는 소박하지만 정돈되어 있어 쾌적하게 식사할 수 있었고, 전체적으로 깔끔한 분위기가 인상적이었습니다.
비빔칼국수는 매콤한 양념과 쫄깃한 면발이 어우러져 색다른 맛을 느낄 수 있었습니다. 양도 넉넉해서 한 끼 식사로 충분했고, 함께 나온 반찬들도 모두 맛있어서 만족스러웠습니다. 다음에 또 먹고 싶습니다.
김치 종류가 다양하게 제공되어 골라 먹는 재미가 있었습니다. 특히 겉절이의 신선함과 묵은지의 깊은 맛이 인상적이었고, 국수와 곁들여 먹으니 더욱 맛있었습니다. 반찬 하나하나에 정성이 느껴졌습니다.
식사 후 후식으로 작은 음료가 나와 센스가 느껴졌습니다. 식사 마무리가 깔끔해 기분 좋게 나올 수 있었고, 전반적으로 재방문 의사가 충분히 생기는 곳이었습니다. 주변 지인들에게도 추천하고 싶습니다.
골목 안에 위치해 처음 찾기는 다소 어려웠지만, 한 번 방문하면 다시 찾고 싶을 만큼 매력이 있었습니다. 외관은 소박하지만 음식 맛은 기대 이상이었고, 전체적으로 만족도가 높았습니다.
평소 면 요리를 선호하지 않는데, 이곳에서는 칼국수를 정말 맛있게 먹었습니다. 감칠맛이 살아있어 끝까지 질리지 않았고, 보리밥도 담백하고 고소해서 건강한 한 끼를 즐길 수 있었습니다.
주변에 공용주차장이 많아 차량 이용이 편리했습니다. 식당 앞에 대기석이 마련되어 있어 기다리는 동안 불편함이 없었고, 전체적으로 만족스러운 경험이었습니다. 다음에도 꼭 방문하고 싶습니다.
식당 내부가 옛 가정집을 개조한 듯한 구조라서 아늑했습니다. 테이블 간격도 넓어 조용히 식사하기에 좋았고, 가족 단위 손님이 많아 분위기가 훈훈했습니다. 아이들과 함께 오기에도 적합했습니다.
가격이 최근 외식 물가에 비해 저렴한 편이라 부담 없이 다양한 메뉴를 즐길 수 있었습니다. 재료가 국내산이라 더욱 믿고 먹을 수 있었고, 맛과 양 모두 만족스러웠습니다. 다음에도 방문할 예정입니다.
방송에 소개된 적이 있어 기대가 컸는데, 실제로 음식의 퀄리티가 높았습니다. 특히 국수 육수가 깊고 시원해 인상 깊게 남았습니다. 한 번 먹어보면 왜 유명한지 알 것 같았습니다.
식사 시간이 아니어도 손님이 많아 인기를 실감할 수 있었습니다. 음식이 빨리 나와 바쁜 시간에도 부담 없이 들를 수 있었고, 전체적으로 서비스가 빠르고 친절해서 좋았습니다.
보리밥에 나오는 나물과 양념장이 신선하고 조화로웠습니다. 된장국과 함께 비벼 먹으니 건강한 한 끼를 먹는 느낌이 들었고, 양도 넉넉해 든든하게 식사할 수 있었습니다.
수육을 김치와 함께 싸서 먹으니 입안 가득 풍미가 퍼졌습니다. 고기의 질이 좋아 잡내가 없었고, 김치 맛도 집에서 담근 것처럼 정갈했습니다. 전체적으로 만족도가 높았습니다.
전체적으로 음식의 간이 세지 않아 남녀노소 모두가 좋아할 맛이었습니다. 한 끼 식사로 든든하고 만족스러워 다음에 또 방문하고 싶습니다. 가족 모임이나 친구들과의 식사 자리로도 추천합니다.
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