생생정보 2298회 고수의 부엌 살얼음 냉면
KBS 2TV의 대표 생활정보 프로그램 ‘생생정보’ 2298회(2025년 5월 22일) [고수의 부엌] 코너에서는 시원한 감칠맛이 일품인 살얼음 냉면이 소개되었습니다.
바로 경주 양남에 위치한 ‘진주냉면 남가옥’이 그 주인공입니다. 남가옥은 바다를 품은 해안도로 근처에 자리해, 드라이브와 함께 들르기 좋은 경주 대표 냉면 맛집으로 알려져 있습니다.
넓은 매장과 쾌적한 분위기, 그리고 진주식 냉면의 깊은 맛 덕분에 현지인과 관광객 모두에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. 여름철 무더위를 잊게 해주는 시원한 냉면 한 그릇, 그 특별한 매력을 지금부터 소개해드리겠습니다.
목차
생생정보 고수의 부엌 살얼음 냉면 정보
- 식당이름 : 진주냉면 남가옥
- 식당위치 : 경북 경주시 양남면 동해안로 497
- 전화번호 : 0507-1408-7381
- 영업시간 : 월-목 11:00 ~ 20:10 / 16:00 ~ 17:00 브레이크타임
토,일 11:00 ~ 20:40 - 예약, 포장가능.
- 주차 가능.
생생정보 고수의 부엌 살얼음 냉면 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 물냉면 | 12,000원 |
| 비빔냉면 | 12,000원 |
| 육전비빔밥 | 12,000원 |
| 육전 | 20,000원 |
생생정보 고수의 부엌 살얼음 냉면 후기
넓은 주차장이 준비되어 있어 차량을 이용해 방문해도 전혀 불편함이 없었습니다. 내부 공간도 넉넉해서 단체 모임에도 적합했고, 음식이 빠르게 나와 대기 시간이 짧았습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
처음 접한 냉면의 육수에서는 해산물의 향이 은은하게 퍼졌고, 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우었습니다. 면발은 쫄깃하고 두툼해 씹는 재미가 있었으며, 고명으로 올라간 육전이 색다른 조화를 이루었습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
비빔냉면은 맵지 않으면서도 달콤한 맛이 강하게 느껴졌습니다. 깨가 듬뿍 들어가 고소함이 더해졌고, 양도 넉넉해 한 그릇만으로도 충분히 배가 불렀습니다. 육전이 함께 나와 든든했습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
물냉면은 육수가 시원하고 깔끔해서 더운 날씨에 더욱 잘 어울렸습니다. 배와 다양한 고명이 올라가 풍성한 느낌을 주었고, 면발도 탱글탱글해 식감이 좋았습니다. 육전이 차가운 육수와 잘 어울렸습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
육전은 두툼하게 썰려 나와 부드럽고 촉촉한 식감이 인상적이었습니다. 따뜻할 때 먹으면 고소함이 더욱 살아나 별도로 주문해 먹는 것도 추천하고 싶습니다. 양도 넉넉해서 여러 명이 나눠 먹기 좋았습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
메밀만두는 담백하면서도 고소한 맛이 강하게 느껴졌습니다. 속이 꽉 차 있어 한 입 베어 물 때마다 다양한 재료의 맛이 살아났고, 냉면과 곁들여 먹기에 부담 없는 메뉴였습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
매장 내부가 쾌적하고 청결하게 관리되어 있어 식사 내내 기분이 좋았습니다. 바다 전망이 보여 식사하면서 경치까지 감상할 수 있는 점이 큰 장점이었습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
주말에는 손님이 많아 웨이팅이 있었지만 회전율이 빨라 오래 기다리지 않았습니다. 평일에는 여유롭게 식사할 수 있어 더욱 만족스러웠습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
테이블마다 태블릿으로 주문할 수 있어 메뉴 선택이 편리했습니다. 사진과 설명이 함께 제공되어 처음 방문하는 분들도 쉽게 주문할 수 있었습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
육수는 셀프로 가져다 먹을 수 있었고, 따뜻한 육수가 준비되어 있어 식전이나 식후에 마시기 좋았습니다. 온육수의 깊은 맛이 인상적이었습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
냉면 위에 올라간 육전은 차가운 육수와 만났을 때 고기 기름이 살짝 굳는 느낌이 있었습니다. 따뜻한 육전을 원하신다면 별도로 주문하는 것도 좋을 것 같습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
비빔냉면의 양념은 자극적이지 않고 달콤함이 강해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 것 같았습니다. 매운맛을 좋아하신다면 양념을 추가해도 좋을 듯합니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
냉면의 면발은 일반 냉면보다 조금 더 두꺼운 편이라 가위로 잘라 먹는 것이 편리했습니다. 쫄깃한 식감이 오래 남아 만족스러웠습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
주상절리 등 관광지와 가까워 여행 중 들르기 좋은 위치였습니다. 식사 후 근처 카페나 산책로를 이용하기에도 편리해 여행 코스로 추천할 만했습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
전체적으로 음식의 양이 넉넉해 한 끼 식사로 부족함이 없었습니다. 냉면과 육전, 만두를 함께 주문하면 다양한 맛을 즐길 수 있어 만족스러웠습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
주차장이 넓고 접근성이 좋아 가족 단위 방문객에게도 추천할 만했습니다. 내부 화장실도 깨끗하게 관리되고 있었습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
냉면의 육수는 해산물 베이스라 다른 지역 냉면과는 또 다른 매력이 있었습니다. 진한 맛을 좋아하는 분들에게 잘 맞을 것 같습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
친절한 서비스도 인상적이었습니다. 직원분들이 빠르게 응대해주셔서 불편함 없이 식사할 수 있었습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
냉면의 단맛이 강해 호불호가 있을 수 있지만, 새콤달콤한 맛을 선호하시는 분들께는 잘 맞을 것 같습니다. 평소 단맛을 꺼리신다면 참고하셔도 좋겠습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
식사 후에도 속이 부담스럽지 않아 깔끔하게 마무리할 수 있었습니다. 여름철 시원한 한 끼로 정말 제격이었습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.
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