생활의 달인 981회 은둔식달 평택 볶음밥 달인
SBS의 인기 프로그램 ‘생활의 달인’ 981회(2025년 5월 5일 방송)는 ‘은둔식달 - 전국 TOP 평택 볶음밥 달인’ 편을 통해 평택의 숨은 중화요리 맛집, 빈혜원을 집중 조명했습니다.
평택 합정동(조개터로)에 위치한 빈혜원은 오랜 세월 한자리를 지키며 지역민들에게 사랑받아온 중국집으로, 특히 고슬고슬한 밥알과 불맛이 살아있는 볶음밥, 그리고 옛날식 탕수육으로 유명합니다.
방송을 통해 빈혜원의 정성 가득한 요리 과정과 깊은 맛의 비법이 공개되면서, 평택을 대표하는 중식당으로 다시 한 번 주목받고 있습니다.
목차
생활의 달인 은둔식달 평택 볶음밥 달인 정보
- 식당이름 : 빈혜원
- 식당위치 : 경기 평택시 조개터로 4
- 전화번호 : 031-653-5252
- 영업시간 : 11:00 ~ 17:00 / 매주 일요일 정기 휴무
생활의 달인 은둔식달 평택 볶음밥 달인 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 볶음밥 | 7,000원 |
| 짜장 | 6,000원 |
| 짬뽕 | 7,000원 |
| 탕수육 | 17,000원 / 22,000원 27,000원 |
| 잡채밥 | 8,000원 |
생활의 달인 은둔식달 평택 볶음밥 달인 후기
면발이 정말 쫄깃하고 탱탱해서 씹는 식감이 살아 있었습니다. 소스가 진하게 배어들어 면과 함께 먹으니 감칠맛이 입안에 오래 남아 한 그릇을 금세 비웠습니다. 양도 넉넉해서 배부르게 먹을 수 있었습니다.
탕수육이 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 씹을 때마다 고소함이 느껴졌습니다. 소스가 새콤달콤하면서도 고기에 잘 스며들어 마지막 한 조각까지도 맛있게 즐길 수 있었습니다. 양도 넉넉해서 만족스러웠습니다.
짬뽕 국물이 얼큰하면서도 깊은 맛이 느껴져서 한 입 먹자마자 속이 확 풀리는 기분이 들었습니다. 해산물이 아낌없이 들어가 있어 씹는 재미도 있었고, 국물 맛이 진해서 계속 생각나는 맛이었습니다.
볶음밥이 고슬고슬하게 잘 볶아져서 퍼지지 않고 식감이 좋았습니다. 짜장 소스와 곁들여 먹으니 고소함과 감칠맛이 더해져 한 그릇을 금방 다 먹게 되었습니다. 계란 프라이도 부드러워서 만족스러웠습니다.
음식이 주문과 동시에 바로 조리되어 나와서 모든 메뉴가 따뜻하고 신선한 느낌이 들었습니다. 기다린 시간이 전혀 아깝지 않을 정도로 음식의 온도와 맛이 살아 있었고, 재료의 신선함이 느껴졌습니다.
가게 내부가 넓고 깔끔하게 정돈되어 있어 편안하게 식사할 수 있었습니다. 조용한 분위기라 혼자 방문해도 부담이 없었고, 가족이나 친구와 함께 와도 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.
직원분들이 밝은 미소로 친절하게 안내해주셔서 처음 방문했지만 전혀 불편함이 없었습니다. 작은 부분까지 세심하게 신경 써주시는 모습이 인상적이었고, 서비스에 만족했습니다.
가격이 합리적이어서 다양한 메뉴를 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 넉넉한 양에 비해 가격이 착해서 가성비가 뛰어났고, 맛과 양 모두 만족할 수 있었습니다. 다음에도 또 방문하고 싶어졌습니다.
옛날식 탕수육의 정석을 제대로 느낄 수 있었습니다. 고기와 소스의 조화가 정말 훌륭해서 한 입 먹을 때마다 감탄이 나왔고, 바삭한 식감이 오래 유지되어 끝까지 맛있게 먹었습니다.
유니짜장은 소스가 부드럽고 고소한 맛이 강해서 남녀노소 누구나 좋아할 것 같았습니다. 면발도 탱글탱글해서 식감이 살아 있었고, 고기와 야채가 듬뿍 들어가 있어 든든하게 먹을 수 있었습니다.
쟁반짜장은 양이 넉넉하고 다양한 야채가 어우러져 씹는 맛이 풍부했습니다. 여러 명이 함께 나눠 먹기에 좋은 메뉴였고, 소스가 면에 잘 배어들어 마지막까지 맛있게 먹었습니다.
짬뽕에서는 해산물의 풍미가 진하게 느껴져 바다 내음이 입안 가득 퍼지는 기분이 들었습니다. 얼큰하면서도 깔끔한 국물 맛이 일품이었고, 해산물도 아낌없이 들어가 있어 만족스러웠습니다.
탕수육은 소스에 적셔져 나오지만 바삭함이 살아있어 찍먹파도 충분히 만족할 수 있을 것 같았습니다. 고기의 두께가 적당해서 씹는 맛이 좋았고, 소스가 고기에 잘 어울렸습니다.
반찬이 정갈하게 준비되어 메인 요리와 함께 먹기에 부족함이 없었습니다. 특히 단무지가 신선하고 아삭해서 입맛을 돋워주었고, 전체적으로 깔끔한 느낌이 들었습니다.
식사 시간에 방문했더니 대기 손님이 있을 정도로 인기가 많았습니다. 그만큼 맛에 대한 기대를 저버리지 않았고, 음식이 빨리 나와서 기다림이 지루하지 않았습니다.
짬뽕 국물이 맑고 개운해서 느끼함 없이 마지막까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 국물 한 모금에 속이 시원해지는 느낌이 들어서 해장용으로도 좋을 것 같았습니다.
볶음밥 위에 올려진 계란이 부드럽고 고소해 밥과 잘 어울렸습니다. 양도 넉넉해 든든하게 한 끼를 해결할 수 있었고, 짜장 소스와의 조화가 일품이었습니다.
전체적으로 음식이 자극적이지 않고 담백해서 가족 단위로 방문하기에도 좋을 것 같았습니다. 어르신들도 부담 없이 드실 수 있을 만큼 깔끔한 맛이 인상적이었습니다.
메뉴가 다양해서 여러 번 방문해도 질리지 않을 것 같았습니다. 다음에는 다른 메뉴도 꼭 도전해보고 싶다는 생각이 들었고, 새로운 메뉴에 대한 기대감이 생겼습니다.
음식의 질과 서비스, 그리고 분위기까지 모두 만족스러웠던 경험이었습니다. 재방문 의사가 확실히 생기는 곳이었고, 주변에도 꼭 추천하고 싶어졌습니다.
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