2025년 6월 1일, TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 298회에서는 배우 한그루가 게스트로 출연해 전북 부안의 다양한 맛집을 소개했습니다. 그중에서도 부안의 오랜 전통을 자랑하는 ‘할매피순대’는 방송 전후로 더욱 주목받고 있는 곳입니다.
1974년부터 한 자리를 지켜온 이 집은 50년 가까운 세월 동안 부안 토박이들과 여행객 모두에게 꾸준히 사랑받아온 순대국밥 전문점입니다. 외관부터 세월의 흔적이 묻어나는 이곳은, 입구에 큼직한 가마솥이 놓여 있어 장작불에 직접 우려낸 진한 국물의 깊은 맛을 기대하게 만듭니다.
특히 피순대와 막창국밥, 돼지국밥 등 다양한 메뉴와 푸짐한 밑반찬, 그리고 합리적인 가격까지 더해져 부안을 찾는 이들에게 꼭 한번 들러볼 만한 식당으로 손꼽힙니다.
목차
백반기행 부안 피순대 순댓국 정보
- 식당이름 : 할매피순대
- 식당위치 : 전북 부안군 행안면 부안로 2524
- 전화번호 : 063-584-4371
- 영업시간 : 07:00 ~ 20:00 / 15:00 ~ 17:00 브레이크타임
14:30, 19:30 라스트오더 / 매달 4번째 화요일 정기 휴무.
14:30 ~ 15:00 포장만 가능. - 무료 주차 가능.
백반기행 부안 피순대 순댓국 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 피순대 | 15,000원 |
| 순대국밥 | 9,000원 |
| 막창국밥 | 10,000원 |
| 돼지국밥 | 9,000원 |
백반기행 부안 피순대 순댓국 후기
진한 국물의 풍미가 참 인상적이었습니다. 처음에는 혹시 비릴까 걱정했는데, 잡내 없이 깔끔하게 끓여진 국물이 입맛을 사로잡았습니다. 순대와 곱창, 다양한 부속이 넉넉하게 들어 있어 한 그릇만으로도 든든하게 배를 채울 수 있었습니다. 특히 부추 겉절이와 함께 먹으니 조화가 훌륭하다고 느꼈습니다.
여러 방송에 소개된 곳이라 기대가 컸는데, 실제로 방문해보니 소문이 과하지 않다는 생각이 들었습니다. 피순대 특유의 고소함과 쫄깃한 식감이 인상적이었고, 국물도 맑고 진해서 자꾸만 숟가락이 갔습니다. 반찬도 깔끔하게 나와 만족스러웠습니다.
장작불에 오랜 시간 끓인 국물 덕분인지 깊은 맛이 느껴졌습니다. 순대와 막창이 듬뿍 들어가 있어 마지막까지 푸짐하게 먹을 수 있었습니다. 김치와 겉절이도 전라도 특유의 감칠맛이 살아있어 국밥과 잘 어울렸습니다. 재방문 의사가 생기는 집이었습니다.
점심시간에는 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많았습니다. 다행히 오래 기다리지 않고 들어갈 수 있었지만, 주말이나 식사 시간에는 일찍 방문하시는 것이 좋을 것 같습니다. 내부는 넓지만 손님이 많아 회전율이 빠른 듯 보였습니다. 가족 단위로 방문해도 무리 없을 것 같았습니다.
순대국밥을 처음 접하는 분도 부담 없이 즐길 수 있을 만큼 잡내 없이 담백했습니다. 국물은 양념을 추가하지 않아도 충분히 진했고, 기본 찬들도 정갈하게 준비되어 있어 전체적으로 만족스러웠습니다.
피순대의 식감이 부드럽고 고소해서 한 입 먹자마자 감탄이 나왔습니다. 초장에 찍어 먹으니 쫄깃함과 고소함이 배가되어 자꾸만 손이 갔습니다. 국밥 한 그릇에 다양한 부속이 들어 있어 씹는 재미도 있었습니다.
가게 앞에 주차장이 있어 방문이 편리했습니다. 특히 포장도 가능해 웨이팅이 길 때는 테이크아웃을 이용하는 것도 좋은 방법이라고 생각했습니다. 오후에는 피순대가 소진될 수 있으니 일찍 가시는 것을 추천드립니다.
국밥의 건더기가 넉넉하게 들어 있어 든든하게 한 끼를 해결할 수 있었습니다. 국물이 맑고 깊은 맛이라 양념 없이 그대로 먹어도 충분히 맛있었습니다. 반찬 리필이 셀프라 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있는 점도 좋았습니다.
피순대 특유의 풍미가 살아 있어 순대 마니아라면 꼭 한 번 방문해볼 만한 곳이라고 생각했습니다. 막창순대와의 조화도 좋아 우열을 가리기 힘들 정도였습니다. 국물과 김치, 겉절이의 조합이 일품이었습니다.
외관은 소박하지만 내부는 깔끔하게 관리되어 있었습니다. 테이블마다 비닐이 깔려 있어 회전율이 빠른 맛집의 분위기가 느껴졌습니다. 손님이 많아도 직원분들이 친절하게 응대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다.
국밥의 온기가 추운 날씨에도 몸을 따뜻하게 해주었습니다. 장작불에 푹 끓인 국물에서 전통의 깊이가 느껴졌습니다. 순대와 곱창, 다양한 부속이 조화롭게 어우러져 마지막 한 숟갈까지 만족스러웠습니다.
순대국밥의 가격이 최근 많이 올랐지만, 이곳은 푸짐한 양과 맛을 생각하면 합리적이라는 생각이 들었습니다. 기본 반찬도 신선하게 준비되어 있어 전체적으로 만족도가 높았습니다. 다음에는 전골 메뉴도 도전해보고 싶습니다.
가게 밖에서부터 장작불에 끓는 가마솥이 인상적이었습니다. 국물의 깊은 맛이 단순한 조리법이 아니라는 것을 느끼게 했습니다. 순대와 막창, 부속이 아낌없이 들어간 국밥이 푸짐했습니다.
순대의 잡내가 전혀 느껴지지 않아 처음 드시는 분도 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 초장에 찍어 먹는 방식이 독특했고, 전라도 특유의 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다. 반찬들도 하나같이 맛있었습니다.
주차 공간이 넉넉해 가족이나 단체 방문에도 불편함이 없었습니다. 내부가 넓고 테이블 간격도 적당해 쾌적하게 식사할 수 있었습니다. 웨이팅이 있더라도 기다릴 만한 가치가 있는 곳이라고 생각합니다.
국밥의 국물이 맑으면서도 진해 한 번 맛보면 쉽게 잊기 어렵다는 생각이 들었습니다. 순대와 곱창, 다양한 부속이 어우러져 씹는 재미가 있었습니다. 김치와 겉절이도 국밥과 환상적으로 어울렸습니다.
피순대의 부드러운 식감과 고소함이 입안 가득 퍼졌습니다. 국물도 진하고 깔끔해 해장용으로도 좋을 것 같았습니다. 반찬 하나하나 신경 쓴 흔적이 느껴져 만족스러웠습니다.
처음 방문했을 때는 소박한 외관에 큰 기대를 하지 않았지만, 한 입 먹고 나니 왜 현지인들에게 사랑받는지 알 수 있었습니다. 순대와 막창, 국물의 조화가 일품이었습니다.
국밥 한 그릇에 다양한 부속이 들어 있어 씹는 재미가 쏠쏠했습니다. 국물은 진하면서도 깔끔해 부담 없이 먹을 수 있었습니다. 반찬도 신선하고 맛있어 전체적으로 만족스러운 식사였습니다.
순대국밥의 깊은 맛이 인상적이었습니다. 잡내 없이 깔끔하게 끓여져 처음 드시는 분도 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 국물의 진한 풍미가 오래도록 기억에 남았습니다.
반찬 리필이 셀프라 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있어 좋았습니다. 김치와 겉절이, 부추무침 모두 국밥과 잘 어울려 식사의 만족도를 높여주었습니다. 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶습니다.
'백반기행' 카테고리의 다른 글
| 백반기행 부안 백합정식 298회 한그루 군산식당 (3) | 2025.06.02 |
|---|---|
| 백반기행 부안 젓갈백반 풀치조림 298회 한그루 곰소등대길밥상 (1) | 2025.06.02 |
| 백반기행 춘천 부대찌개 슈바인학센 297회 육성재 권바우부대찌개 춘천본점 (0) | 2025.05.26 |
| 백반기행 춘천 메기구이 나물밥 297회 육성재 춘천호 메기구이와 매운탕 (0) | 2025.05.26 |
| 백반기행 춘천 회냉면 접시갈비 297회 육성재 춘천집 (0) | 2025.05.26 |
