백반기행 춘천 부대찌개 슈바인학센 297회 육성재 권바우부대찌개 춘천본점

2025년 5월 25일에 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 297회에서는 비투비(BTOB) 육성재가 게스트로 출연해 춘천의 숨겨진 진짜 맛집들을 탐방했습니다. 이날 방송의 세 번째이자 마지막으로 소개된 곳이 바로 춘천 퇴계동에 위치한 ‘권바우부대찌개’입니다.

권바우부대찌개는 SNS와 방송, 그리고 유튜버 쯔양의 방문으로 이미 춘천 부대찌개 맛집으로 입소문이 자자한 곳인데요, 직접 만든 수제햄과 푸짐한 양, 깔끔한 국물 맛으로 현지인뿐 아니라 여행객들에게도 꾸준히 사랑받고 있습니다.

남춘천역 인근에 위치해 접근성도 좋고, 넓은 주차 공간과 가족 단위 방문에도 적합한 환경이 특징입니다. 이번 포스팅에서는 에 소개된 권바우부대찌개의 매력과 실제 방문 후기를 생생하게 전해드리겠습니다.

백반기행 춘천 부대찌개 슈바인학센 정보

진한 국물에 햄과 소시지가 듬뿍 들어가 있어 한입 먹을 때마다 풍미가 살아나요. 직접 만든 햄이라 그런지 잡내 없이 담백하고 고소한 맛이 인상적이었어요. 밥과 함께 먹으니 든든함이 배가 되었습니다.

라면사리를 추가하면 국물이 더 진해지고 면발이 쫄깃해서 마지막까지 맛있게 즐길 수 있어요. 햄과 야채가 조화롭게 어우러져서 평소 먹던 부대찌개와는 확실히 차별화된 느낌이 들었습니다.

점심시간에 방문했는데 손님이 많아도 음식이 금방 나와서 기다림이 지루하지 않았어요. 직원분들이 친절하게 안내해 주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다. 매장도 넓고 쾌적해서 좋았어요.

밑반찬으로 나오는 김치와 콩나물무침, 어묵볶음이 부대찌개와 잘 어울려 식사가 더욱 풍성하게 느껴졌습니다. 반찬이 리필도 가능해서 부족함 없이 먹을 수 있었어요.

가족 단위 손님이 많았는데, 아이들도 잘 먹을 수 있을 만큼 맵지 않고 순한 맛이 인상적이었어요. 어른부터 아이까지 모두 만족할 수 있는 맛이라 가족 외식 장소로 추천하고 싶어요.

매장 내부가 청결하게 관리되고 있어서 위생에 신경을 많이 쓴다는 느낌을 받았습니다. 테이블 간격도 넓어서 단체 모임이나 가족끼리 오기에도 좋겠더라고요.

주차 공간이 넉넉해서 차량 이용 시에도 불편함이 없었고, 위치도 찾기 쉬워 접근성이 뛰어났어요. 외지인도 쉽게 방문할 수 있는 곳이라 만족스러웠습니다.

돈까스도 함께 주문해봤는데, 바삭한 튀김옷과 촉촉한 고기가 조화를 이뤄 별미로 즐기기에 충분했어요. 부대찌개와 곁들여 먹으니 색다른 조합이었습니다.

햄의 인공적인 향이 거의 느껴지지 않고 고기 본연의 풍미가 살아 있어서 안심하고 먹을 수 있었어요. 재료가 신선하다는 점이 느껴져서 더욱 좋았습니다.

국물이 짜지 않고 적당히 얼큰해서 밥과 함께 먹기에 딱 좋았어요. 마지막까지 느끼하지 않고 개운하게 즐길 수 있어 만족스러웠습니다.

수제햄이 들어가서 그런지 부대찌개에 고급스러운 맛이 더해졌고, 유럽식 햄의 풍미가 색다르게 느껴졌어요. 평소 먹던 부대찌개와는 확실히 다르더라고요.

양이 넉넉하게 나와서 여러 명이 함께 먹어도 부족함이 없었고, 가격 대비 만족도가 높았습니다. 푸짐한 한 끼를 원한다면 꼭 추천하고 싶어요.

매번 방문할 때마다 재료가 신선하다는 느낌을 받아서 믿고 먹을 수 있었어요. 위생적인 부분도 신경을 많이 쓰는 것 같아 안심이 됐습니다.

라면사리와 밥이 기본으로 제공되어 든든하게 한 끼를 해결할 수 있었고, 추가 사리도 부담 없이 주문할 수 있어 좋았어요. 넉넉한 양이 인상적이었습니다.

처음에는 특별한 점이 없어 보였지만 먹다 보면 점점 빠져드는 맛이 있어서 다시 찾고 싶은 곳이 되었어요. 한번 방문하면 재방문 욕구가 생깁니다.

수저와 식기류가 개별 포장되어 있어 위생적으로 느껴졌고, 전체적으로 청결한 분위기가 마음에 들었습니다. 작은 부분까지 신경 쓴 점이 돋보였어요.

국물 맛이 진하면서도 뒷맛이 깔끔해서 부대찌개 특유의 무거운 느낌 없이 개운하게 즐길 수 있었습니다. 남녀노소 모두 좋아할 맛이에요.

테이블마다 서랍에 수저가 준비되어 있어 필요한 만큼 꺼내 쓸 수 있어 편리했고, 전체적으로 서비스가 만족스러웠어요. 세심한 배려가 느껴졌습니다.

다양한 방송에도 소개된 곳답게 음식의 퀄리티와 서비스 모두 기대 이상이었고, 다음에도 또 방문하고 싶은 마음이 들었습니다. 특별한 날 방문하기에도 좋아요.

한 번 맛보면 자꾸 생각나는 깊고 진한 국물과 풍성한 재료가 인상적이었어요. 춘천에서 부대찌개를 찾는다면 꼭 한 번 들러보길 추천하고 싶습니다.

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