KBS2TV <2TV 생생정보> 2357회, 8월 15일 금요일 ‘장PD의 AI 여행기’ 코너에서는 광복 80주년을 맞아 가족과 함께 역사 여행지로 소개된 경기도 수원의 명소와 맛집이 주목받았습니다. 오늘은 그 중에서도 수원 3대 갈비집으로 오랜 세월 사랑받아온 ‘신라갈비 수원본점’을 소개해드립니다.
신라갈비는 1986년부터 이어진 전통과 현대적 감각이 어우러진 곳으로, 모던한 외관과 깔끔한 실내 분위기 덕분에 방문 전부터 기대를 더하게 합니다.
대표 메뉴인 한우 1+등급 생갈비는 냉동을 거치지 않고 24시간 소금 양념에 숙성해 고기의 촉촉함과 본연의 맛을 극대화했으며, 다양한 밑반찬과 후식 냉면, 된장찌개까지 수준 높은 한 끼를 선사합니다. 가족 모임이나 특별한 날, 품질 좋은 갈비를 경험하고 싶으시다면 이곳을 추천드립니다.
목차
생생정보 장피디의AI여행기 수원 한우생갈비 정보
- 식당이름 : 신라갈비 수원본점
- 식당위치 : 경기도 수원시 영통구 동수원로 538
- 전화번호 : 031-212-2354
- 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (일 ~ 21:30)
- 예약, 포장 가능
- 무료 주차 가능
생생정보 장피디의AI여행기 수원 한우생갈비 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 왕양념갈비 | 60,000원 |
| 왕생갈비 | 65,000원 |
| 왕양념갈비정식 | 34,000원 |
| 왕생갈비정식 | 36,000원 |
| 한우양념갈비 | 67,000원 |
생생정보 장피디의AI여행기 수원 한우생갈비 후기
주차가 넉넉해 시작부터 여유로웠습니다. 홀은 쾌적하고 룸이 많아 가족모임에 적합했으며, 직원이 끝까지 구워줘 고기가 촉촉하고 균일하게 익어 만족스러웠습니다. 상차림이 알차고 테이블 간격이 넓어 여유롭습니다. 상차림이 군더더기 없고 동선이 좋아 끝까지 편안했습니다.
밑반찬이 단정하게 차려지는데 연어와 잡채, 열무김치가 특히 신선했습니다. 간이 세지 않아 갈비 풍미와 어울렸고, 전체적으로 깔끔해 부담 없이 오래 먹었습니다. 반찬 구성과 서빙 템포가 안정적이라 흐름이 좋습니다. 테이블 간격이 넓어 조용히 식사하기 좋았다는 점이 인상적입니다.
달큰한 양념보다 소금 숙성의 담백함이 두드러져 결이 살아있었습니다. 불조절이 섬세해 한 점마다 부드럽게 씹혔고, 육즙이 오래 남아 끝맛까지 기분이 좋았습니다. 불향이 은은해 고기 맛을 살려주는 점이 마음에 듭니다. 전체 흐름이 매끄러워 모임 장소로 다시 찾고 싶어졌습니다.
점심특선이 정갈하게 차려져 만족감이 컸습니다. 된장찌개에 고기가 넉넉히 들어가 마무리가 든든했고, 후식 매실차가 깔끔해 회의 뒤 식사로도 잘 맞았습니다. 좌석이 널찍하고 동선이 깔끔해 식사가 편안합니다. 서비스와 맛의 균형이 좋아 재방문 의사가 확실히 생겼습니다.
홀과 복도가 넓어 북적여도 답답함이 적었습니다. 테이블 간격이 널찍해 대화가 편했고 연기 제연이 좋아 옷 냄새가 거의 배지 않아 모임 장소로 추천합니다. 리필이 빠르고 설명이 친절해 초행도 부담 없습니다. 구성에 허투루 한 부분이 없어 만족감이 오래 남았습니다.
예약 후 방문하니 프라이빗 룸으로 안내받아 회의 겸 식사에 안성맞춤이었습니다. 직원 응대가 침착하고 친절해 식사 흐름이 매끄럽고 대화 집중이 쉬웠습니다. 연기 배출이 좋아 옷 냄새 걱정이 거의 없었습니다. 세팅과 설명이 꼼꼼해 처음 방문자도 안심하고 즐길 수 있습니다.
양념갈비가 달지 않고 은은해 오래 먹어도 물리지 않았습니다. 숯 향이 고르게 배어 고기 향이 도드라졌고, 반찬 리필과 불판 교체가 빨라 만족도가 높았습니다. 굽기 지원이 세심해 최적의 식감을 유지할 수 있었습니다. 불판 교체 타이밍이 적절해 쾌적함이 끝까지 유지되었습니다.
생갈비가 두툼하면서 결이 반듯해 구웠을 때 탄력 있는 식감을 보여줍니다. 손질이 깔끔해 자르기 편했고, 아이들과 함께 나눠 먹기에도 부담이 없었습니다. 대기 중 안내가 친절해 시작부터 기분이 좋았습니다. 접객이 과하지 않고 단정해 식사에 집중하기 좋았습니다.
주차요원이 안내해 진입이 수월했고 엘리베이터가 있어 어르신과 동행하기 좋았습니다. 좌석 이동 없이 직원이 구워줘 편하게 즐겼고 회식 장소로 손색없습니다. 룸 사용이 편리하고 방음이 좋아 대화가 잘 되었습니다. 상차림과 굽기 지원이 안정적이라 전반적 완성도가 높습니다.
주말 대기가 있었지만 회전이 빠른 편이었습니다. 대기공간이 쾌적해 지루하지 않았고, 착석 즉시 물과 반찬이 빠르게 나와 첫인상부터 신뢰감이 들었습니다. 접객이 차분하고 단정해 전체 경험이 고급스럽습니다. 대기 관리가 체계적이라 바쁜 날에도 스트레스가 적었습니다.
고기 굽기 타이밍을 계속 봐주셔서 타지 않게 모아주시는 세심함이 좋았습니다. 적당히 익힌 상태로 바로 먹게 해 한 점 한 점 맛이 일정하게 유지되었습니다. 재료 신선도가 좋아 입안이 깔끔하게 마무리됩니다. 청결 상태가 깔끔해 신뢰가 가고 전반적 만족도가 높았습니다.
샐러드 채소가 싱싱하고 고기와 조합이 좋아 과하지 않게 입맛을 돋웁니다. 양념게장은 맵지 않고 감칠맛이 살아있어 밥과 곁들이기에도 아주 좋았습니다. 주차 안내가 명확해 진입부터 동선이 수월했습니다. 음식 흐름이 끊기지 않아 회의 뒤 식사 코스로도 손색없습니다. 회식은 인원 확정 후 예약하세요.
밥짓는 향부터 군침 돌았고 불향과 소금 숙성의 조화가 뛰어나 씹을수록 단맛이 스며듭니다. 후반까지 질겨지지 않아 끝까지 기분 좋게 식사했습니다. 된장찌개와의 조합이 좋아 마무리 만족도가 높습니다. 메뉴 설명이 친절해 선택이 쉬웠고 식사 템포가 좋았습니다. 아이 동반석은 미리 예약하세요.
층별로 룸이 잘 갖춰져 단체 모임에 유용했습니다. 방음이 좋아 대화에 집중할 수 있었고, 상차림이 빠르고 정돈되어 전반적으로 품격이 느껴졌습니다. 아이 동반 배려가 좋아 가족 외식 장소로 추천합니다. 좌석이 안정적이고 소음이 적어 회식과 가족외식 모두 좋았습니다.
직원분들이 테이블 상황을 자주 살펴 리필과 불판 교체가 지체 없이 이루어졌습니다. 덕분에 음식 온도와 식사 흐름이 끊기지 않아 마지막까지 즐거웠습니다. 상차림과 불판 교체가 빨라 식사 템포가 일정했습니다. 양념과 밑반찬의 조화가 좋아 마지막 한 점까지 즐거웠습니다.
된장찌개가 구수하면서 짜지 않아 갈비와 균형이 좋았습니다. 건더기가 알차고 고기 향이 배어 있어 국물만 떠먹어도 만족감이 올라가는 느낌이었습니다. 메뉴 선택 폭이 적당해 결정 스트레스가 없었습니다. 가격대는 있지만 납득되는 품질이라 특별한 날에 어울립니다.
후식 매실차가 느끼함을 산뜻하게 잡아줍니다. 디테일이 살아있는 마무리여서 코스 전체 경험이 깔끔히 정리되고, 재방문 의사를 확실히 하게 되었습니다. 매실차로 마무리하니 뒷맛이 산뜻하게 남았습니다. 주차와 엘리베이터가 편리해 전 세대가 함께하기 좋습니다.
입구에 보이는 블루리본 스티커만큼 신뢰가 갔습니다. 재료 신선도와 서비스 동선이 안정적이라 전반적으로 흔들림이 없고, 초행이라도 만족스럽습니다. 청결 관리가 뛰어나 테이블 상태가 늘 깔끔했습니다. 첫 방문이었지만 기대 이상이라 자연스레 추천하게 됩니다.
대기가 길어지면 직원이 미리 주문을 받아 착석하자마자 빠르게 구워 먹을 수 있었습니다. 아이 동반도 세심히 케어해 가족 외식지로 추천할 만했습니다. 소금 숙성의 담백함이 오래 먹어도 물리지 않았습니다. 맛과 응대가 일관돼 누구와 가도 실패하지 않을 곳이었습니다.
숯의 온도가 일정해 굽기 편했고 고기에서 잡내가 전혀 느껴지지 않았습니다. 간이 과하지 않아 어르신들도 부담 없이 드셨고, 소화도 편안했습니다. 예약 응대가 신속해 일정 잡기가 수월했습니다. 대기 가능성이 있어 미리 예약하면 더 여유롭게 즐길 수 있습니다.
가격만큼 가치가 선명했습니다. 과장 없는 양념, 깔끔한 반찬, 안정적인 굽기 지원까지 기본기가 탄탄해 특별한 날은 물론 평일 식사에도 어울렸습니다. 전반적으로 기본기가 단단해 재방문 의사가 생깁니다. 계절 따라 반찬 구성이 변해도 기본기가 견고해 믿음이 갑니다.
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