2025년 5월 30일 방송된 MBN 전현무계획2 31회에서는 배우 김성균이 강원도 강릉의 대표 소갈비 맛집, 강릉갈비를 방문했습니다.
강릉 명주동에 위치한 이곳은 오랜 세월 지역 주민들과 관광객 모두에게 사랑받아온 전통의 소갈비 전문점으로, 진하고 깊은 맛과 정겨운 분위기로 유명합니다. 특히 저녁 시간대에는 동네 단골 손님들로 가게가 가득 차며, 방송을 통해 김성균 배우가 직접 맛본 소갈비의 풍미와 노포만의 따뜻한 정취가 소개되어 더욱 주목받고 있습니다.
강릉의 중심가에 자리해 접근성이 뛰어나 여행 중 들르기에도 좋고, 포장도 가능해 다양한 방식으로 즐길 수 있는 강릉갈비. 오늘은 에 소개된 그 맛집, 강릉갈비의 매력과 현지 분위기를 블로그에서 자세히 전해드리려 합니다.
목차
전현무계획2 양념 소갈비 정보
- 식당이름 : 강릉갈비
- 식당위치 : 강원 강릉시 강경로 2035
- 전화번호 : 033-646-1981
- 영업시간 : 17:00 ~ 21:00 / 매주 일요일 정기 휴무.
- 주차 불가.
전현무계획2 양념 소갈비 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 소갈비(250g) | 35,000원 |
전현무계획2 양념 소갈비 후기
고기의 풍미가 정말 뛰어나서 한 점 한 점 먹을 때마다 육즙이 입안 가득 퍼지는 느낌이었습니다. 숯불 향이 은은하게 배어 고소함이 더해졌고, 함께 나오는 반찬들도 정갈하게 준비되어 있어 만족스러웠습니다. 특히 상추와 쌈채소가 신선해서 고기와의 조화가 훌륭했습니다.
반찬 구성에 초당순두부가 포함되어 있어 색다른 즐거움을 느낄 수 있었습니다. 고기의 질이 좋아 잡내 없이 담백하게 즐길 수 있었고, 양념도 과하지 않아 본연의 맛을 잘 느낄 수 있었습니다. 가족 단위 손님이 많아 분위기도 편안하게 느껴졌습니다.
고기를 직접 구워 먹는 재미가 있어서 식사 시간이 더욱 즐거웠습니다. 불판의 화력이 좋아 금방 익혀 먹을 수 있었고, 직원분들이 불판 교체도 신속하게 도와주셔서 불편함이 없었습니다. 쌈장, 마늘, 파무침 등 쌈 재료도 넉넉하게 준비되어 있었습니다.
고기 외에 제공되는 잡채와 게장 반찬이 인상적이었습니다. 잡채는 쫄깃하고 양념이 적당해 입맛을 돋웠으며, 게장은 비린 맛이 없어 고기와 곁들이기 좋았습니다. 반찬 리필이 자유로워 부족함 없이 식사할 수 있었습니다.
식사 시간대에는 대기 인원이 많을 수 있지만, 회전율이 빨라 오래 기다리지 않아도 되었습니다. 내부가 넓고 쾌적해 단체 모임이나 가족 외식에도 적합하다고 느꼈습니다.
고기의 양이 넉넉하게 제공되어 식사 후 포만감이 컸습니다. 양념이 달지 않고 깔끔해 질리지 않았으며, 고기의 식감이 부드러워 남녀노소 모두 만족하실 만하다고 생각합니다. 밥과 함께 먹으면 더할 나위 없이 잘 어울렸습니다.
직원분들이 친절하게 응대해주셔서 기분 좋은 식사를 할 수 있었습니다. 요청 사항에 빠르게 대응해주시고, 부족한 반찬이나 쌈채소도 바로 챙겨주셔서 서비스에 만족스러웠습니다. 전체적으로 손님에 대한 배려가 느껴졌습니다.
고기와 함께 제공되는 된장찌개가 구수하고 진한 맛을 자랑했습니다. 짭짤한 맛이 밥과 잘 어울려 식사의 마무리로 제격이었습니다. 순두부를 넣어 먹으니 부드러움이 더해져 별미로 즐길 수 있었습니다.
셀프바가 마련되어 있어 원하는 반찬이나 쌈채소를 자유롭게 가져다 먹을 수 있었습니다. 번거롭게 직원분께 요청하지 않아도 되어 편리했고, 위생적으로 관리되고 있어 안심하고 이용할 수 있었습니다.
고기의 신선도가 뛰어나 한입 베어물 때마다 육즙이 촉촉하게 느껴졌습니다. 숯불에서 구워내는 방식이라 고소한 향이 살아있고, 양념이 과하지 않아 고기 본연의 맛이 잘 살아있었습니다. 쌈에 싸 먹으면 더욱 맛있었습니다.
고기 외에도 초당순두부, 묵사발 등 지역 특색을 살린 메뉴가 곁들여져 식사의 즐거움을 더했습니다. 순두부는 몽글몽글한 식감이 일품이었고, 묵사발은 시원하게 입맛을 돋웠습니다. 다양한 반찬이 식사를 풍성하게 만들어주었습니다.
고기의 두께가 도톰해 씹는 맛이 좋았습니다. 지나치게 질기지 않고, 적당한 쫄깃함이 있어 씹을수록 고소함이 느껴졌습니다. 양념이 깊게 배어 있어 밥과 함께 먹으면 감칠맛이 더해졌습니다.
주문 후 상차림이 빠르게 준비되어 기다림이 짧았습니다. 반찬 가짓수가 많아 골라 먹는 재미가 있었고, 각 반찬이 깔끔하게 나와 전체적인 만족도가 높았습니다. 특히 게장과 잡채가 인상적이었습니다.
고기와 함께 먹는 쌈채소가 신선하고 아삭했습니다. 쌈장도 직접 만든 듯 감칠맛이 뛰어났고, 마늘과 고추 등 곁들임 재료도 넉넉하게 제공되어 고기와 환상적인 조합을 이뤘습니다.
고기 굽는 불판이 숯불이라 은은한 불향이 배어 고기의 풍미를 한층 끌어올렸습니다. 불판 교체도 자주 해주셔서 고기가 타지 않고 맛있게 익었습니다. 직접 구워 먹는 재미도 쏠쏠했습니다.
식사 후 입가심으로 제공되는 후식이 깔끔해 마무리가 좋았습니다. 커피나 음료도 준비되어 있어 식사 후 여유롭게 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 만족스러운 식사 경험이었습니다.
고기의 양이 넉넉하고 가격 대비 만족도가 높았습니다. 질 좋은 고기를 합리적인 가격에 즐길 수 있어 재방문 의사가 생겼습니다. 가족이나 친구들과 함께 오기 좋은 곳이라고 생각합니다.
반찬 중 양념게장이 특히 인상적이었습니다. 비린 맛 없이 양념이 잘 배어 있어 고기와 곁들이기 좋았습니다. 리필이 자유롭지 않은 점은 아쉬웠지만, 그만큼 맛이 뛰어났습니다.
고기 외에 제공되는 식사 메뉴도 다양해 선택의 폭이 넓었습니다. 냉면, 된장찌개, 누룽지 등 식사 메뉴가 준비되어 있어 고기와 함께 푸짐하게 즐길 수 있었습니다.
전체적으로 쾌적한 분위기에서 식사할 수 있어 만족스러웠습니다. 내부가 넓고 테이블 간격이 넉넉해 프라이빗하게 식사할 수 있었습니다. 인테리어도 깔끔해 기분 좋게 머물 수 있었습니다.
고기의 결이 살아있어 씹을수록 고소함이 배가되었습니다. 양념이 과하지 않아 담백하게 즐길 수 있고, 반찬과의 조화도 뛰어났습니다. 식사 후에도 느끼함이 남지 않아 좋았습니다.
직원분들이 친절하게 안내해주셔서 처음 방문하는 분들도 불편함 없이 식사할 수 있었습니다. 메뉴 설명도 자세히 해주시고, 요청 사항도 신속하게 처리해주셔서 서비스에 만족했습니다.
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