반응형 생활의 달인 감자 크로아상 브리오슈 달인1 생활의 달인 감자 크로아상 브리오슈 달인 985회 춘천 꼼아파리 생활의 달인 985회 감자 크로아상 브리오슈 달인2025년 6월 2일 방송된 SBS ‘생활의 달인’ 985회에서는 감자 크로아상과 브리오슈의 달인, 경력 12년의 김담현 달인이 소개되었습니다. 이 특별한 방송에 등장한 곳이 바로 강원 춘천의 베이커리 카페 ‘꼼아파리’입니다. 꼼아파리는 파리의 감성을 담은 외관과 정통 프랑스식 제빵을 고집하는 김담현 오너셰프의 손길이 깃든 곳입니다. 매일 새벽 이른 시간부터 빵을 굽기 시작해 오전 6시부터 문을 열고, 빵이 모두 소진되면 조기 마감하는 시스템으로 이미 지역 주민과 빵 마니아들에게 입소문이 자자합니다. ‘파리에서처럼’이라는 뜻의 가게 이름처럼, 꼼아파리는 프랑스 현지에서 직접 배운 레시피와 춘천의 신선한 재료를 조화롭게 사용해 건강하고 담백한 빵을 선보입니.. 2025. 6. 2. 이전 1 다음 반응형
