반응형 생활의 달인 은둔식달 일본식 김초밥 달인1 생활의 달인 은둔식달 일본식 김초밥 달인 985회 용산 한강초밥 생활의 달인 985회 은둔식달 일본식 김초밥 달인2025년 6월 2일에 방송된 SBS '생활의 달인' 985회에서는 '은둔식달-3대 김초밥' 편을 통해 일본식 김초밥의 달인 곽명훈 달인이 소개되었습니다. 이 방송에서 언급된 용산의 한강초밥은 오랜 시간 한자리를 지키며 많은 이들의 사랑을 받아온 명소입니다. 이 작은 식당은, 소박하지만 정성 가득한 김초밥과 유부초밥, 그리고 우동과 메밀국수 등 단출한 메뉴로 구성되어 있습니다. 한강초밥의 김초밥은 박고지, 표고, 달걀 등 전통적인 재료를 사용해 담백하고 깔끔한 맛을 자랑하며, 옛 일식집의 향수를 불러일으키는 특별한 매력을 지니고 있습니다. 매장은 테이블이 다섯 개 남짓한 아담한 공간이지만, 오랜 세월 변함없는 맛과 따뜻한 분위기로 단골손님과 이웃들의 발길이.. 2025. 6. 2. 이전 1 다음 반응형
