생방송 투데이 3763회 맛의 승부사 장독 숙성 돼지갈비
2025년 5월 6일, SBS ‘생방송 투데이’ 3763회 맛의 승부사 코너에서는 수원의 돼지갈비 맛집이 집중 조명되었습니다.
이날 방송에 소개된 ‘평돈식당 수원인계점’은 신선한 재료와 정성 가득한 양념, 그리고 직화 초벌구이로 완성된 촉촉한 돼지갈비로 이미 많은 미식가들의 사랑을 받고 있습니다.
특히 설탕 대신 배와 양파 등 천연 재료만을 사용해 건강한 단맛을 내고, 24시간 숙성시킨 특제 양념이 고기의 풍미를 한층 끌어올린다는 점이 인상적입니다. 방송 이후 더욱 많은 관심을 받고 있는 평돈식당 수원인계점의 특별한 돼지갈비 맛을 지금부터 소개합니다.
목차
생방송 투데이 맛의 승부사 장독 숙성 돼지갈비 정보
- 식당이름 : 평돈식당 수원인계점
- 식당위치 : 경기도 수원특례시 팔달구 인계로 124번길 19 2층
- 전화번호 : 0507-1419-4462
- 영업시간 : 11:30 ~ 23:00, 금토 11:30 ~ 24:00
22:30, 금토 23:30 라스트오더
14:30 ~ 16:00 브레이크타임 - 수원시청역 6번 출구 512m.
- 평돈식당 네이버 예약.
- 평돈식당 인스타그램.
- 주차 가능.
생방송 투데이 맛의 승부사 장독 숙성 돼지갈비 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 장독 숙성 돼지갈비 | 52,500원 |
| 장독 숙성 소갈비 | 36,000원 |
| 평돈 꽃갈비 | 29,000원 |
| 육회비빔밥 | 12,000원 |
| 갈비탕 | 13,000원 |
생방송 투데이 맛의 승부사 장독 숙성 돼지갈비 후기
고기의 질이 정말 뛰어나서 입에 넣는 순간 육즙이 가득 퍼졌어요. 숯불향이 은은하게 배어 있어서 고기의 풍미를 한층 더 살려주고, 함께 나오는 반찬들도 신선해서 고기와 조화롭게 곁들일 수 있었습니다. 전체적으로 만족스러운 식사였어요.
직원분들이 고기를 직접 구워주셔서 식사 내내 편하게 즐길 수 있었고, 서비스도 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다. 매장 내부도 깔끔하게 관리되어 있어 가족이나 친구들과 함께 방문하기에 안성맞춤인 곳이었어요.
고기의 숙성이 잘 되어 있어서 씹을수록 고소한 맛이 진하게 느껴졌어요. 잡내 없이 깔끔한 맛이 인상적이었고, 고기 한 점 한 점이 두툼해서 식감도 살아 있었습니다. 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶을 만큼 만족스러웠습니다.
된장술밥이 별미라서 꼭 추천하고 싶어요. 고기를 먹고 난 후 마지막에 든든하게 마무리할 수 있어서 좋았고, 국물 맛이 깊고 진해서 밥 한 그릇을 뚝딱 비울 수 있었습니다. 술안주로도 잘 어울렸어요.
회식 장소로 방문했는데 좌석이 넓어서 단체 모임에도 불편함이 없었어요. 고기 굽는 냄새가 옷에 덜 배서 식사 후에도 깔끔하게 기분 좋게 나올 수 있었습니다. 다음에도 모임 장소로 이용하고 싶어요.
갈비가 두툼하게 썰려서 씹는 맛이 정말 좋았어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀져서 고기의 참맛을 제대로 느낄 수 있었습니다. 숯불에 구워내니 풍미가 더욱 살아나서 계속 손이 갔어요.
점심 메뉴가 다양하게 준비되어 있어서 직장인들이 빠르게 식사하기에 좋은 곳 같아요. 음식이 금방 나와서 바쁜 점심시간에도 부담 없이 이용할 수 있었고, 양도 넉넉해서 든든하게 먹을 수 있었습니다.
고기 외에도 냉면, 찌개 등 다양한 사이드 메뉴가 정성스럽게 준비되어 있어 식사의 만족도가 높았어요. 특히 냉면은 고기와 함께 먹으니 시원하고 깔끔해서 입가심으로 딱 좋았습니다.
매장이 넓고 쾌적해서 아이들과 함께 방문하기에도 부담이 없었어요. 아이들도 고기 맛에 반해 잘 먹어서 가족 외식 장소로 추천하고 싶은 곳이에요. 분위기도 밝고 편안해서 좋았습니다.
불판을 자주 교체해주셔서 위생적으로 느껴졌고, 직원분들이 세심하게 신경 써주셔서 식사 내내 편안하게 즐길 수 있었습니다. 서비스에 만족도가 높아 재방문 의사가 생겼어요.
고기의 육즙이 풍부하게 살아 있어서 먹는 내내 고소함이 입안에 남았어요. 숯불향이 은은하게 퍼져 고기 본연의 맛을 한층 더 느낄 수 있었습니다. 전체적으로 고기 퀄리티가 뛰어났어요.
분위기가 조용하고 아늑해서 친구들과 오랜만에 만나 이야기 나누기에도 좋은 곳이었어요. 음식이 빠르게 차려져서 기다림 없이 식사를 시작할 수 있었고, 대화하기에도 편안했어요.
고기와 함께 나오는 반찬들이 하나같이 깔끔하고 맛있어서, 기본 찬만으로도 충분히 만족스러웠어요. 특히 겉절이가 고기와 잘 어울려서 계속 손이 갔습니다. 반찬 리필도 빠르게 해주셨어요.
고기 양이 넉넉하게 제공되어 여러 명이 방문해도 부족함 없이 배부르게 먹을 수 있었어요. 가격 대비 만족도가 높아서 가성비 좋은 식사를 원한다면 추천하고 싶어요.
예약하고 방문했더니 대기 없이 바로 자리 안내를 받아서 시간 절약이 되었어요. 예약 시스템이 잘 되어 있어 바쁜 시간에도 걱정 없이 방문할 수 있었습니다.
고기와 곁들여 먹을 수 있는 와인 종류가 다양해서 특별한 날 분위기를 내기에도 좋았어요. 고기와 와인의 조합이 생각보다 잘 어울려서 새로운 경험이었습니다.
직원분들이 고기 굽는 정도를 계속 체크해주셔서, 타지 않고 맛있게 먹을 수 있었어요. 세심한 서비스 덕분에 식사 내내 기분이 좋았습니다.
후식으로 나온 찌개가 진하고 깊은 맛이 나서 고기 먹은 후 깔끔하게 마무리할 수 있었어요. 밥과 함께 먹으니 든든하게 마무리할 수 있었습니다.
고기 외에도 다양한 메뉴가 준비되어 있어 선택의 폭이 넓었어요. 여러 명이 각자 원하는 메뉴를 고를 수 있어서 단체 방문에도 좋았습니다.
전체적으로 가격 대비 고기의 품질, 서비스, 분위기 모두 만족스러웠어요. 재방문 의사가 생길 정도로 인상적인 식사 경험을 할 수 있었던 곳입니다.
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