오늘N 2485회 위대한 일터 벌컨포 부대찌개
MBC ‘오늘N’ 2485회(2025년 5월 6일) 위대한 일터 코너에서는 대전 유성구의 독특한 부대찌개 맛집, ‘급이다른부대찌개’가 소개되었습니다.
이곳은 전국 최초로 독일식 생햄을 부대찌개에 바로 넣어 익혀 먹는 특별한 방식을 자랑하며, 방송 출연과 각종 수상 경력으로 이미 입소문이 자자한 곳입니다.
특히 직접 제작한 ‘발컨포’에서 햄을 뽑아내는 퍼포먼스와, 독일 국제햄소시지대회 금메달에 빛나는 수제햄이 어우러져 기존 부대찌개와는 차원이 다른 경험을 선사합니다.
목차
오늘N 위대한 일터 벌컨포 부대찌개 정보
- 식당이름 : 급이다른부대찌개
- 식당위치 : 대전 유성구 은구비서로23번길 8-14 1층
- 전화번호 : 0507-1475-0462
- 영업시간 : 11:00 ~ 20:00 / 14:40 ~ 17:30 브레이크타임
14:35, 19:55 라스트오더
매주 일요일 정기 휴무. - 노은역 4번 출구 331m.
- 급이다른부대찌개 인스타그램.
- 포장, 예약 가능.
- 주차 1시간 무료 주차 지원.
오늘N 위대한 일터 벌컨포 부대찌개 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 발칸포생햄부대찌개 | 12,000원 |
| 급부찌 | 10,500원 |
| 슈바인학센 | 42,000원 |
오늘N 위대한 일터 벌컨포 부대찌개 후기
햄이 정말 신선하고 탱글탱글해서 입안에서 씹히는 식감이 남달랐습니다. 국물은 맵지 않고 담백해서 부담 없이 드시기 좋았고, 라면사리와 함께 먹으니 한 그릇 금방 비웠습니다. 반찬으로 나온 계란말이도 부드럽고 고소해서 찌개와 잘 어울렸습니다.
평소에 드시던 부대찌개와는 확실히 다른 느낌이었습니다. 햄이 짜지 않고 고소해서 국물 맛이 깔끔하게 살아났습니다. 다양한 재료가 푸짐하게 들어가 있어 골라먹는 재미도 있었습니다. 특히 두부와 햄의 조화가 인상적이었습니다.
국물이 자극적이지 않고 은은하게 맵고 깊은 맛이 느껴졌습니다. 햄은 일반적인 부대찌개와 달리 부드럽고 촉촉해서 계속 손이 갔습니다. 잡곡밥과 함께 먹으니 건강한 한 끼를 드시는 기분이었습니다.
반찬이 정갈하게 나와서 식사 내내 기분이 좋았습니다. 계란말이 속에도 햄이 들어가 있어 씹을 때마다 고소함이 퍼졌습니다. 국물에 밥을 말아드시면 해장하는 느낌이 들 정도로 속이 편안했습니다.
라면사리를 추가해서 먹었는데, 면이 국물에 잘 어우러져서 마지막까지 맛있게 드실 수 있었습니다. 햄이 푸짐하게 들어가 있어 식사량이 많은 분도 만족하실 만했습니다. 전체적으로 담백하고 깔끔한 맛이 인상적이었습니다.
수제햄이 들어가서 그런지 일반적인 부대찌개보다 훨씬 고급스러운 맛이 났습니다. 국물은 기름지지 않고 산뜻했으며, 각종 재료가 신선하게 느껴졌습니다. 가족끼리 오시기에도 좋은 분위기였습니다.
찌개 안에 다양한 재료가 들어가 있어 골라먹는 재미가 있었습니다. 특히 발칸포햄이 말랑말랑해서 독특한 식감이었습니다. 국물은 맵지 않고 부드러워 남녀노소 모두 좋아할 맛이었습니다.
계란말이가 도톰하고 폭신폭신해서 찌개와 함께 드시니 별미였습니다. 국물에 라면사리와 밥을 함께 말아드시면 든든하게 배를 채우실 수 있었습니다. 재방문 의사가 생길 정도로 만족스러웠습니다.
햄 슈니첼을 서비스로 받아봤는데, 딸기잼과 함께 먹으니 색다른 맛이었습니다. 부대찌개와는 또 다른 매력이 있어서 다음에도 꼭 먹어보고 싶었습니다. 이벤트도 다양해서 식사 외에도 즐길 거리가 많았습니다.
국물이 걸쭉하지 않고 맑은 편이라 속이 부담스럽지 않았습니다. 햄의 풍미가 국물에 잘 배어들어 있어 한입 드실 때마다 감탄이 나왔습니다. 반찬도 깔끔하게 잘 나와서 전체적으로 만족스러웠습니다.
주차 공간이 넉넉하지는 않았지만, 음식이 맛있어서 불편함을 감수할 만했습니다. 잡곡밥과 함께 드시니 건강한 느낌이 들었고, 라면사리도 넉넉하게 제공되어 양이 충분했습니다.
햄이 수제라 그런지 식감이 쫄깃하고 고소했습니다. 국물은 짜지 않고 담백해서 자극적인 맛을 싫어하시는 분도 좋아하실 것 같았습니다. 반찬도 신경 써서 준비한 느낌이 들었습니다.
찌개가 팔팔 끓을 때까지 기다렸다가 드시니 재료의 맛이 더 잘 느껴졌습니다. 햄과 두부, 라면사리가 조화를 이뤄 한 그릇 뚝딱 비우실 수 있었습니다. 국물이 끝까지 맛있어서 만족스러웠습니다.
세트 메뉴에 포함된 계란말이가 정말 폭신해서 인상적이었습니다. 햄이 들어가 있어 씹을 때마다 고소함이 느껴졌습니다. 국물도 깊은 맛이 나서 자꾸만 국자를 들게 만들었습니다.
반찬으로 나온 계란햄무침이 부드럽고 고소해서 찌개와 잘 어울렸습니다. 국물은 맵지 않고 담백해서 아이들과 함께 드시기에도 좋았습니다. 재료가 신선해서 전체적으로 만족스러웠습니다.
다른 곳과 달리 햄이 짜지 않고 부드러워서 부담 없이 드실 수 있었습니다. 국물은 깊은 맛이 나면서도 깔끔해서 계속 먹고 싶어졌습니다. 라면사리까지 추가하니 양도 넉넉했습니다.
찌개 안에 푸주가 들어가 있어 색다른 식감이 느껴졌습니다. 다양한 재료가 어우러져 국물 맛이 더욱 풍부해졌습니다. 반찬도 정갈하게 나와서 식사 내내 기분이 좋았습니다.
이벤트로 주사위를 돌리는 재미가 있어 식사 외에도 즐거웠습니다. 국물에 밥을 말아드시면 든든하게 한 끼를 해결할 수 있었습니다. 햄의 풍미가 국물에 잘 배어들어 만족스러웠습니다.
햄이 탱글탱글하고 고소해서 계속 집어먹게 되었습니다. 국물은 맑고 담백해서 속이 부담스럽지 않았습니다. 반찬도 맛있어서 전체적으로 만족스러운 식사였습니다.
국물이 진하면서도 자극적이지 않아 부담 없이 드실 수 있었습니다. 햄과 두부, 라면사리의 조화가 좋아서 한 그릇 금방 비웠습니다. 재방문하고 싶은 곳이었습니다.
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