생생정보 2286회 고수의 부엌 왕 뼈 구이 해물찜
KBS2 ‘2TV 생생정보’ 2286회(2025년 5월 6일) 고수의 부엌 코너에서 소개된 대전 둔산동의 ‘식장산왕뼈구이’는 최근 대전에서 화제를 모으고 있는 뼈구이 전문점입니다.
갤러리아백화점 뒷편 먹자골목 2층에 위치해 접근성이 뛰어나고, 넓고 쾌적한 내부와 단체석까지 갖춰 모임 장소로도 인기가 높습니다. 이곳의 대표 메뉴인 왕뼈구이는 불쇼와 함께 제공되는 화려한 비주얼, 부드럽게 분리되는 큼직한 고기, 그리고 매운맛 단계 선택이 가능한 점이 특징입니다.
신선한 재료와 사장님의 세심한 서비스, 직접 만든 샐러드와 동치미 등 기본찬까지 정성이 느껴져 남녀노소 모두 만족할 수 있는 대전의 새로운 맛집으로 주목받고 있습니다.
목차
생생정보 고수의 부엌 왕 뼈 구이 해물찜 정보
- 식당이름 : 식장산왕뼈구이
- 식당위치 : 대전 서구 둔산로 31번길 39 2층
- 전화번호 : 0507-1359-0419
- 영업시간 : 11:00 ~ 22:30 / 15:00 ~ 16:00 브레이크타임
21:30 라스트오더 - 정부청사역 2번출구 712m.
- 주차 불가
생생정보 고수의 부엌 왕 뼈 구이 해물찜 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 왕뼈구이&모듬해물찜 | 85,000원 |
| 식장산왕뼈구이 3인 | 41,000원 |
| 불타는 왕뼈구이 2인 | 33,000원 |
| 왕뼈구이 목갈비 반반세트 2인 | 37,000원 |
| 뼈카츠 (중) | 39,000원 |
생생정보 고수의 부엌 왕 뼈 구이 해물찜 후기
고기의 양이 정말 넉넉해서 가족끼리 방문해도 부족함 없이 배부르게 먹을 수 있었어요. 뼈에서 살이 부드럽게 분리되어 먹기 편했고, 불향이 은은하게 배어 있어서 계속 손이 가더라고요. 양념이 자극적이지 않아 남녀노소 모두 좋아할 것 같습니다.
매장 내부가 넓고 깔끔해서 단체 모임이나 회식 장소로도 손색이 없겠다는 생각이 들었어요. 직원분들이 친절하게 안내해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었고, 기본 반찬도 정갈하게 나와서 전체적으로 만족스러웠습니다. 재방문 의사 충분히 있어요.
불쇼 퍼포먼스가 정말 인상적이었습니다. 고기가 끝까지 따뜻하게 유지되어 마지막 한 점까지 맛있게 먹을 수 있었고, 샐러드 드레싱이 상큼해서 고기와 곁들여 먹으니 느끼함 없이 잘 어울렸어요. 가족들과 좋은 추억을 만들 수 있었어요.
감자전이 특히 기억에 남는데, 치즈와 명란이 듬뿍 들어가 고소함이 남달랐어요. 꿀에 찍어 먹으니 단짠 조합이 정말 일품이었고, 사이드 메뉴로 강력 추천하고 싶어요. 고기와 함께 먹으니 더 풍성한 식사가 되었어요.
동치미가 시원하고 깔끔해서 매운 음식과 환상적으로 어울렸습니다. 고기 먹다가 입가심으로 먹으니 입맛이 다시 살아나는 느낌이었고, 덕분에 고기를 더 많이 먹을 수 있었어요. 여름철에 특히 잘 어울릴 것 같아요.
막걸리가 무한리필이라서 고기와 함께 곁들이기 좋았어요. 친구들과 오랜만에 만나 즐거운 시간을 보낼 수 있었고, 고기의 풍미와 막걸리의 조화가 정말 좋았습니다. 분위기도 좋아서 오래 머물고 싶었어요.
고기의 잡내가 전혀 없어서 깔끔하게 먹을 수 있었어요. 부드럽게 익혀져 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요. 특히 어린이나 어르신들도 좋아할 맛이었습니다. 양념도 과하지 않아 좋았어요.
양념이 적당히 매콤달콤해서 술안주로도, 식사로도 손색없었습니다. 매운맛 단계가 다양해 선택의 폭이 넓었고, 각자 취향에 맞게 즐길 수 있어 만족도가 높았어요. 다음에는 더 매운 맛도 도전해보고 싶어요.
매장 위치가 찾기 쉬운 곳에 있어 접근성이 좋았어요. 근처에 볼일이 있을 때 들르기 편리해 재방문 의사가 생겼습니다. 주차 공간도 넉넉해서 차를 가지고 방문하기에도 부담이 없었어요.
뼈구이와 목갈비를 반반으로 주문할 수 있어 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있었습니다. 목살 부위도 부드럽고 촉촉해서 만족스러웠고, 여러 가지 맛을 동시에 경험할 수 있어 좋았어요. 가족 모두가 만족했습니다.
고기 양이 많아서 남은 것은 포장해 갔는데, 집에 와서도 맛이 그대로 살아있었어요. 양과 맛 모두 만족스러웠고, 다음에는 포장만 따로 해가도 좋을 것 같아요. 식사 후에도 기분이 좋았습니다.
불향이 진하게 배어 있어 고기 본연의 맛이 잘 살아났어요. 양념이 밥과 잘 어울려 주먹밥을 만들어 먹으니 별미였습니다. 고기를 먹으면서 밥도 함께 즐길 수 있어 든든했어요.
샐러드에 들어간 블루베리 드레싱이 상큼해서 고기의 느끼함을 잡아주었습니다. 신선한 재료가 느껴져서 좋았고, 고기와 곁들여 먹으니 색다른 조합이 완성됐어요. 건강한 느낌도 들었습니다.
매장 인테리어가 세련되고 쾌적해서 식사 내내 기분이 좋았어요. 테이블 간격도 넓어 편안하게 식사할 수 있었고, 조용한 분위기에서 대화도 나누기 좋았습니다. 분위기까지 완벽했어요.
불쇼 덕분에 고기가 마지막까지 따뜻하게 유지되어 식사가 끝날 때까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 퍼포먼스도 재미있어서 아이들과 함께 방문해도 좋은 추억이 될 것 같아요.
기본 반찬이 정갈하고 하나하나 신경 쓴 느낌이 들었습니다. 동치미와 콘샐러드가 고기와 잘 어울려 곁들임으로 최고였고, 반찬만으로도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 만큼 맛있었어요.
명란치즈감자전은 처음 먹어보는 조합이었는데, 치즈와 명란의 조화가 환상적이었어요. 맥주와 함께 먹으니 더욱 맛있었고, 색다른 사이드 메뉴를 찾는 분들께 추천하고 싶어요.
고기 크기가 커서 한 덩이만 먹어도 든든했어요. 살이 부드럽게 떨어져 먹기 편했고, 양념도 진하지 않아 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 양이 많아 남녀노소 모두 만족할 것 같아요.
매운맛이 강하지 않아 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 무리 없이 먹을 수 있었습니다. 순한맛부터 매운맛까지 단계별로 선택할 수 있어 가족 모두가 각자 취향대로 즐길 수 있었어요.
직원분들이 친절하게 메뉴 설명을 해주셔서 처음 방문해도 어렵지 않게 주문할 수 있었습니다. 서비스가 좋아서 다음에도 꼭 방문하고 싶고, 주변에도 추천하고 싶은 곳이에요.
'일일정보' 카테고리의 다른 글
| 생방송 투데이 인생식당 시골밥상 3764회 초가시골밥상 위치 정보 (0) | 2025.05.07 |
|---|---|
| 생생정보 스타 밥집 한우코스요리 2287회 한우드림 신사점 위치 정보 (0) | 2025.05.07 |
| 오늘N 위대한 일터 벌컨포 부대찌개 2485회 급이다른부대찌개 위치 정보 (0) | 2025.05.06 |
| 생방송 투데이 맛의 승부사 장독 숙성 돼지갈비 3763회 평돈식당 수원인계점 위치 정보 (0) | 2025.05.06 |
| 오늘N 격파 중식로드 중식코스요리 갑오징어짬뽕 2484회 소채원 위치 정보 (0) | 2025.05.05 |
