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생활의 달인 은둔식달 일본식 김초밥 달인 985회 용산 한강초밥 생활의 달인 985회 은둔식달 일본식 김초밥 달인2025년 6월 2일에 방송된 SBS '생활의 달인' 985회에서는 '은둔식달-3대 김초밥' 편을 통해 일본식 김초밥의 달인 곽명훈 달인이 소개되었습니다. 이 방송에서 언급된 용산의 한강초밥은 오랜 시간 한자리를 지키며 많은 이들의 사랑을 받아온 명소입니다. 이 작은 식당은, 소박하지만 정성 가득한 김초밥과 유부초밥, 그리고 우동과 메밀국수 등 단출한 메뉴로 구성되어 있습니다. 한강초밥의 김초밥은 박고지, 표고, 달걀 등 전통적인 재료를 사용해 담백하고 깔끔한 맛을 자랑하며, 옛 일식집의 향수를 불러일으키는 특별한 매력을 지니고 있습니다. 매장은 테이블이 다섯 개 남짓한 아담한 공간이지만, 오랜 세월 변함없는 맛과 따뜻한 분위기로 단골손님과 이웃들의 발길이.. 2025. 6. 2.
백반기행 부안 백합정식 298회 한그루 군산식당 2025년 6월 1일 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 298회에서는 배우 한그루가 전북 부안의 숨은 맛집들을 찾아 나섰습니다. ‘떡잎부터 맛있다! 한그루의 부안 아름드리 밥상’ 편에서 특히 주목받은 곳이 바로 격포항 인근에 위치한 ‘군산식당’입니다. 30년 넘게 한 자리를 지켜온 이곳은 백합찜, 백합죽, 백합탕 등 신선한 해산물 요리로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 백합 요리 전문점입니다. 채석강과 격포해수욕장 근처에 위치해 있어 여행 중 식사 장소로도 제격이며, 가족, 친구, 연인 누구와 방문해도 편안하게 즐길 수 있습니다. 백합의 담백함과 바다의 신선함을 한 상 가득 담아내는 군산식당, 이번 백반기행 방송을 통해 그 매력이 한층 더 널리 알려졌습니다.목차 백반기행 부안 백합정식 정보 식.. 2025. 6. 2.
백반기행 부안 피순대 순댓국 298회 한그루 할매피순대 2025년 6월 1일, TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 298회에서는 배우 한그루가 게스트로 출연해 전북 부안의 다양한 맛집을 소개했습니다. 그중에서도 부안의 오랜 전통을 자랑하는 ‘할매피순대’는 방송 전후로 더욱 주목받고 있는 곳입니다. 1974년부터 한 자리를 지켜온 이 집은 50년 가까운 세월 동안 부안 토박이들과 여행객 모두에게 꾸준히 사랑받아온 순대국밥 전문점입니다. 외관부터 세월의 흔적이 묻어나는 이곳은, 입구에 큼직한 가마솥이 놓여 있어 장작불에 직접 우려낸 진한 국물의 깊은 맛을 기대하게 만듭니다. 특히 피순대와 막창국밥, 돼지국밥 등 다양한 메뉴와 푸짐한 밑반찬, 그리고 합리적인 가격까지 더해져 부안을 찾는 이들에게 꼭 한번 들러볼 만한 식당으로 손꼽힙니다.목차 백반기행 부안 피순대.. 2025. 6. 2.
백반기행 부안 젓갈백반 풀치조림 298회 한그루 곰소등대길밥상 2025년 6월 1일 방송된 TV조선 298회 ‘떡잎부터 맛있다! 한그루의 부안 아름드리 밥상’ 편에서는 배우 한그루가 전북 부안의 숨은 맛집을 찾아 나섰습니다. 이번 회차에서 소개된 곳은 곰소항의 대표 향토음식점 ‘곰소등대길밥상’으로, 곰소 천일염으로 담근 다양한 젓갈과 갈치 새끼인 풀치로 만든 풀치조림 등 부안만의 특별한 밥상을 선보여 시청자들의 이목을 끌었습니다. 곰소등대길밥상은 현지인들에게도 사랑받는 곳으로, 신선한 젓갈과 쫀득한 풀치조림, 그리고 따뜻한 집밥 한 상이 어우러진 정갈한 백반을 맛볼 수 있는 곳입니다. 방송을 통해 한그루와 허영만이 함께 감탄한 곰소등대길밥상, 그 특별한 맛과 분위기를 블로그에서 자세히 소개해드리겠습니다.목차 백반기행 부안 젓갈백반 풀치조림 정보 식당이름 : 곰소등.. 2025. 6. 2.
전현무계획2 문어숙회 31회 삼척 동해안 2025년 5월 30일 방송된 MBN·채널S ‘전현무계획2’ 31회에서는 마지막에는 게스트없이 전현무와 곽튜브가 삼척의 문어맛집을 방문했습니다. ‘동해안’은 현지인들 사이에서 이미 소문난 문어숙회와 골뱅이 전문점으로, 아파트 상가에 자리하고 있지만 늘 손님들로 붐비는 진짜 로컬 맛집입니다. 삼척을 찾는 여행자라면, 화려한 관광지보다는 이런 숨은 노포에서 바다의 진미를 제대로 느껴보는 것도 특별한 경험이 될 것입니다. 이번 포스팅에서는 ‘전현무계획2’에서 소개된 삼척 ‘동해안’의 매력과 함께, 동해안 로컬 음식점만의 소박하지만 깊은 맛, 그리고 삼척 바다의 생생한 분위기를 전해드리려 합니다.목차 전현무계획2 문어숙회 정보 식당이름 : 동해안식당위치 : 강원도 삼척시 청석로74 석미아파트상가전화번호 : 0.. 2025. 5. 31.
전현무계획2 양념 소갈비 31회 강릉갈비 2025년 5월 30일 방송된 MBN 전현무계획2 31회에서는 배우 김성균이 강원도 강릉의 대표 소갈비 맛집, 강릉갈비를 방문했습니다. 강릉 명주동에 위치한 이곳은 오랜 세월 지역 주민들과 관광객 모두에게 사랑받아온 전통의 소갈비 전문점으로, 진하고 깊은 맛과 정겨운 분위기로 유명합니다. 특히 저녁 시간대에는 동네 단골 손님들로 가게가 가득 차며, 방송을 통해 김성균 배우가 직접 맛본 소갈비의 풍미와 노포만의 따뜻한 정취가 소개되어 더욱 주목받고 있습니다. 강릉의 중심가에 자리해 접근성이 뛰어나 여행 중 들르기에도 좋고, 포장도 가능해 다양한 방식으로 즐길 수 있는 강릉갈비. 오늘은 에 소개된 그 맛집, 강릉갈비의 매력과 현지 분위기를 블로그에서 자세히 전해드리려 합니다.목차 전현무계획2 양념 소갈비 정.. 2025. 5. 31.
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